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Ecuador ist ein kleines, aber landschaftlich sehr vielfältiges südamerikanisches Land. Dies zeigt sich auch in der traditionellen Küche, die je nach Region die unterschiedlichsten Speisen hervorgebracht hat. Nach einem Aufenthalt von sechs Jahren in diesem faszinierenden Land werden seitens der Dozentin, die zudem gelernte Köchin ist, einige Gerichte aus dieser Küche gekocht und nähergebracht, z.B. traditionelle Suppen aus der Andenregion, Ceviches (Fischgericht) von der Küste oder regionale Salate und Nachspeisen.
Bitte ein scharfes Messer, Geschirrtücher, Restebehälter und ggf. eine Schürze mitbringen.
Die Lebensmittelgebühr von 12 Euro ist bereits in der Kursgebühr enthalten.

1 Termin(e)

Donnerstag, 18:00 Uhr

Sonstiges Merkmal

rollstuhlgerecht