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Die Länder des überwiegend östlichen Mittelmeerraums werden als die Levante bezeichnet. Diese Küche erobert gerade die westliche Kochwelt. Sie ist der neue Food-Trend, der mit seinen vielen Köstlichkeiten unsere Genusswelt bereichert. Es geht hierbei um viele kleine würzige und aromatische Gerichte, die sogar ein Menü ersetzen können.
Es gibt überwiegend gesunde vegetarische Produkte mit köstlichen Gewürzmischungen wie Baharat, Za?atar und Sumach - die wir an diesem Abend teilweise sogar selber herstellen.
Die Lebensmittelkosten von Euro 12,- sind im Kursentgelt enthalten.
Bitte mitbringen: Getränk, evtl. Schürze, Geschirrtuch, Einmalhandschuhe, Restebehälter

Anmeldung bis 30.04.24

1 Termin(e)

Mittwoch, 18:00 Uhr